我们从欧洲、亚洲和南美洲的顶级牛肉进口国采购最优质的牛肉。我们始终努力从经过认证的供应商处为我们尊贵的客户提供高品质的优质牛肉内脏和肉类修整产品。
— UR冷冻食品
冷冻牛肉产品清单
Rump (牛臀部)
圆形(牛腿部分)
Loin(牛腰部分)
Rib(牛肋骨部分)
Brisket(牛腹胸部分)
盘子(牛后胸部分)
Flank(牛侧腹部分)
Blade(牛肩部分)
Chuck(颈部分到肩部分)
颈部(牛颈部分)
Shank(牛部分)
Topside(牛臂肉)
Rump(臀腰肉)
Sirloin butt(粗修臀腰肉)
眼圆(眼肉)
Striploin(西冷)
外屋(大米龙)
Silverside(粗修米龙/牛腿肉)
指节(牛霖)
Chuck roll(上脑)
立方体卷(眼肉心)
Spencer roll(肋排肉心)
里脊肉(牛柳)
Chuck嫩(辣椒条)
侧翼(牛腩)
后胸肉
前胸肉
刀锋(刀叉肉)
蚝刀(板蝶)
Bolar Blade(保乐肩)
Short tibs(bone in) (英国骨)
排骨(牛小排)
Chuck rib(迈阿密小排)
后肋(牛肋排)
肚脐板(带骨的牛后胸肉)
肋指(牛肋条)
T骨(t骨牛排)
Shank/shin(牛羊肉/牛展)
跟部肌肉小腿(金钱财富)
肩胛骨(三角肩肉)
Neck (牛颈肉/牛颈肉)
脖子上的骨头(带骨脖子肉)
前节(牛前)
Trimmings(牛碎肉)
驼峰(肩𡶶肉)
肋排边肉
前腿(前腿肉)
板指(条)肋条/长肋
内裙(内裙肉)
外裙(外裙肉)
牛腩排
下臂腰肉
皮瓣肉(牛腹心肉)
Chuck tail flap(上脑边)
肋帽(眼肉盖)
Tomahawk(战斧牛排)
四前躯(牛四分体)
颈韧带(牛板筋)
Hindquarter(后部分肉)
腿骨(牛腿骨)
膝关节肌腱和韧带(牛窝骨)
腰椎骨(牛脊骨)
颈骨(牛颈骨)
主动脉(牛心管)
Omasum(牛百叶)
牛肚(牛肚)
蜜梳牛肚(牛肚w金肚)
肌腱(牛蹄筋)
屈肌腱(前蹄筋)
后腱(后蹄筋)
跟腱(子筋)
舌头(牛舌)
蜂蜜梳子(金钱肚)
隔膜(牛)
脸颊肉(牛脸肉)
尾巴(牛尾)
胸口油(胸口油)
体脂(牛脂肪)
牛肾(肾)
肝(肝)
脊髓密码(学)
侧膜(牛腩筋)
Ss 膜(西冷筋)
睾丸(牛子)
Pizzle(牛鞭)
Reed(牛皱胃)
Omasum salted(盐百叶)
牛欢喜
OYS BLADE (板牡蛎肉)
BOLAR BLADE (保肩乐肉)
BRISKET(胸肉)
BRISKET NAVEL END(后胸)
BRISKET POINT END(前胸)
BRISKET NAVEL PLATE (带骨后胸 (脐橙板))
RIB EYE(眼肉)
CUBE ROLLS CAP OFF (去盖眼肉)
CUBE ROLL(眼肉心)
CHUCK FINGER MEAT(英雄条)
BLADE HEARTOF(肩肉心)
CHUCK RIB_RIB_905-5cde-3cc194-bbb-136bab35cf58d BONELESS(肩扛小排)
BLADECLOD纽西兰 (肩CL肉)
CHUCK BLADE(肩带上脑)
CHUCK AND BLADE(背肩肩NECK)
BLADE EYE(肩肉心)
CHUCK STEAKS(肩排)
CHUCKTENDER(嫩肩(辣椒条,肩里肉脊))
CHUCK (SHOULDER巴西)( 肩肉)
CHUCK MEAT SQUARE (方切肩肉)
CHUCK RIB MEAT(三角肩肉)
CHUCK AND NECK (上脑带肉)
HEEL MUSCLE(龟龟)
SHANK(后名人)
CONICALMUSCLE (金钱财富)
SHIN-SPECIAL TRIM(精修动物子肉)
SHIN/SHANK(前拉链)
SHIN(前署名)
NECK(颈肉(脖子肉))
颈卷(颈肉条)
RIB END(肋排)
RIB PLATE(肋排肉)
RIB COVER MEAT(肋肉)
SHORT RIB(短肋肉(去骨小排,牛小排))
INTERCOSTALS(肋条肉)
TOPSIDE (臀肉)
TOPSIDE CAP OFF (去盖臀肉 (去盖牛头刀))
TOPSIDE CAP (臀肉盖)
RUMP(臀腰肉)
RUMP CAP (臀腰肉盖)
ROSTBIFF (臀腰肉心)
D-RUMP (D-臀腰肉)
SIRLOIN BUTT(粗修臀腰肉)
STRIPLOIN(西冷(外脊))
里脊肉
TENDERLOIN SIDE STRAP OFF (精修) (里脊 (牛柳))外(米龙)
SILVERSIDE(粗修米龙)
OUTSIDE FLAT (大米龙 (大黄瓜条、大条))
EYE ROUND (小米龙 (小黄瓜条,小条))
KNUCKLE (牛霖 (膝圆/和尚头,圆霖))
侧翼(牛腩)
FLANK STEAK(牛腩排)
脂肪修剪(牛脂肪)
CHUCK ROLL(上脑)
CHUCK TAIL FLAP (上脑边)
CHUCK CREST(上脑盖)
CHUCK EYE LOG(上脑条)
CHUCK EYE ROLL(上脑心)
TRIMMINGS(碎肉)
THIN SKIRT (薄裙肉)
THICK SKIRT(厚裙肉)
INSIDE SKIRT (内裙肉)
TRI-TIP(三角肉)
CHEEK MEAT(牛脸肉)
BONELESS SHORT RIB NAVEL END(后肋短胸腹肉)
TOP PLATE(换次肥牛)
THIN FLANK(腹肉)
FLAP MEAT(腹肉心)
HANGING TENDER(护心肉)
玫瑰肉(玫瑰肉(牛云皮))
FLANK STEAK MEMBRANE(牛腩筋)
RIBBLADEMET(肋部脊肉)
HINDTENDON(牛后部筋疲力尽)
ORETENDON(牛前部筋)
PLATE(胸腩连体)
MINCED MEAT(牛肉馅)
CHUCKBONELESFLAT (翼板肉)
CHUCK FLAT(肩翼板肉)
TOPSIRLOIN BUTT(牛后腰脊肉)
BRISKET DECKLE (边肉 (胸边肉,胸口油))
SHORT PLATE(胸排(肥牛))